которые, на одном месте могут расти целых сорок лет, без двухлетнего пара, сидератов, мульчирования, глубокой перекопки, сложного севооборота, подкормки по лунным фазам органическими и минеральными удобрениями и ласковых уговоров.
Helianthus tuberosus, топинамбур, подсолнечник клубненосный, земляная груша (а по-английски - земляное яблоко, разные какие у нас фрукты, и еще одно историческое название - иерусалимский артишок).
Ну с подсолнечником все более менее очевидно, с земляными грушами и яблоками тоже. А вот артишок по вкусу он впервые напомнил колонизатору Самюэлю де Шамплену, губернатору Новой Франции. Этот Шамплен отправил туберы (клубни) хелиантуса на родину, сопроводив их такими вот пищевыми ассоциациями.
Французам виднее, тем более что благодаря этой картохе горе-завоеватели, говорят, пережили первую канадскую зиму.
С Иерусалимом и топинамбуром всех сбили с толку итальяшки, не отличающиеся связностью мысли. Джирасоле, джирасоле, - кричали они, радостно узнав подсолнечник, а всей Европе послышался Джерусалем. А тут еще в Ватикан прибыли каннибалы с восточного берега Бразилии из племени Топинамбу и все смешалось в голове у папы - артишоки, дикари, Северная и Южная Америка, дьявол их разбери. Так и стал артишок топинамбуром, тяжелая судьба.
Полезных свойств у топинамбура много. Если заморочиться и прочитать весь интернет или газету ЗОЖ, то эти груши лечат все: от запоров до диабета.
Я вижу будущее у двух небезынтересных применений: выгонка томинамбурового шнапса и сохранение поляны за забором на случай очередного локдауна и запрета китайцам навсегда въезжать в Россию.
Ну с подсолнечником все более менее очевидно, с земляными грушами и яблоками тоже. А вот артишок по вкусу он впервые напомнил колонизатору Самюэлю де Шамплену, губернатору Новой Франции. Этот Шамплен отправил туберы (клубни) хелиантуса на родину, сопроводив их такими вот пищевыми ассоциациями.
Французам виднее, тем более что благодаря этой картохе горе-завоеватели, говорят, пережили первую канадскую зиму.
С Иерусалимом и топинамбуром всех сбили с толку итальяшки, не отличающиеся связностью мысли. Джирасоле, джирасоле, - кричали они, радостно узнав подсолнечник, а всей Европе послышался Джерусалем. А тут еще в Ватикан прибыли каннибалы с восточного берега Бразилии из племени Топинамбу и все смешалось в голове у папы - артишоки, дикари, Северная и Южная Америка, дьявол их разбери. Так и стал артишок топинамбуром, тяжелая судьба.
Полезных свойств у топинамбура много. Если заморочиться и прочитать весь интернет или газету ЗОЖ, то эти груши лечат все: от запоров до диабета.
Я вижу будущее у двух небезынтересных применений: выгонка томинамбурового шнапса и сохранение поляны за забором на случай очередного локдауна и запрета китайцам навсегда въезжать в Россию.
Комментариев нет:
Отправить комментарий