расти жопа

А вы знали, что дорогие россияне в прошлом году выжрали 22,3 млн упаковок антидепрессантов на 20,5 млрд рублей, тогда как, просто для информации!, в 2019 г. ими же куплено всего  8,4 млн  на каких-то жалких 4,7 млрд.

Обогащать бигфарму - не наш путь. Мы голосуем рублем за Амурского бройлера (и это видно по росту его выручки с 4,3 млрд в 2021 до до 4,9 млрд. в 2025)

Антистресс своими руками - "Dolores’s Brokenhearted Chicken", который, если верить его автору лечит любые душевные расстройства. 

Покупаем:

1 курицу  в пятерке (ну рублей 700)

0,5 стакана хереса -205 руб. (1 бутылка Хереса Domecq Medium Dry Sherry белый полусухой 0,75 л в винлабе - 1250 руб.)

полстакана муки - 10 руб.

2 полоски бекона - 50 руб.

3 ст. л растит масла - 10 руб.

50 гр порубленного кубиками сливочного масла - 80 руб.

1 стакан куриного бульона (всегда замораживайте часть бульона от супа)

2 ст.л. рубленой петрушки (бесплатно надо выращивать на подоконнике)

5 зубчиков чеснока - 20 руб.

соль, перец - 3 рубля

Духовку на 180. Муку в миску. Курицу разделать на 8 частей, посолить, поперчить, обвалять в муке.

Чтобы пачкать меньше посуды, берите сразу чугунную сковороду, которую потом можно в духовку.

Порезать бекон, обжарить примерено 4 минуты, убрать из сковороды. На беконьем жире, добавив растительного масла обжарить со всех сторон курицу. Нам нужен цвет, а не готовность.

Вынуть курицу к бекону. Нарезать чеснок, обжарить в той же сковородке минуты две. Добавить бульон и херес, вернуть курицу (шкурой вверх) и бекон обратно в сковороду, посыпать петрушкой и сливочным маслом.

В духовку на 40 минут. В процессе 2 раза полить соусом курицу. 

Есть с краюхой душистого деревенского хлеба (в пятере продается, черный, круглый, с семечками такой)

Этого антидепрессанта вам одному хватит на неделю или можно за раз накормить им целую семью из 4-х человек (детям антидепрессанты слава богу еще не нужны).

Помните, что мы живем, чтобы есть!