7 апреля 1808 года тоже было четвергом.
Россия второй месяц воюет с Швецией, пытаясь отжать Финляндию, ассигнационный рубль, стоивший еще в январе 75 копеек серебром, весной упал до 50 копеек, сахар из-за континентальной блокады Англии подорожал на 30%, в моде французский хлеб, потому что с Наполеоном мы еще дружим в засос.
Поваренный календарь, изданный в Санкт-Петербурге в 1808 году, начинается с апреля, "ибо счисление поваренного года начинается с сего месяца, сообразно тому, что первые произведения земные и из царства животных появляются у нас в апреле" (дыа?)
Меню на 7 апреля свидетельствует, что рис и прочие крупы уже запсели, зато созрел урожай улиток!
Календарь предназначен для хозяек "среднего состояния", им рекомендуется не выпендриваться и готовить домашний обед из 2-х блюд, ужин из 1-го, а гостиный стол - из 5-ти. Потому что Бережливость! И лучше меньше да лучше! Но перед соседями чтоб не стыдно!
